Cách làm kem dâu tây đơn giản không cần máy

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều biết dâu tây là một loại quả rất thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài việc các bạn có thể thưởng thức dâu tây bằng cách thông thường thì hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món kem dâu tây thơm ngon, mát lạnh. Kem dâu tây không những có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng làm đẹp da đối với các chị em phụ nữ mà nó còn thích hợp để làm món giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Không những thế, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ra món kem dâu tây mà không cần dùng đến máy làm kem, thật tuyệt vời phải không nào? Các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé!

Công đoạn đầu tiên để làm món kem dâu tây là chúng ta phải chuẩn bị các loại nguyên liệu như sau:

  • Sữa tươi không đường: 300 ml
  • Trứng gà: 1 quả
  • Kem sữa tươi: 200 ml
  • Quả dâu tây: 300 gam
  • Muối trắng: ½ thìa cà phê
  • Đường kính: 200 gam
  • Nước cốt chanh: ½ thìa cà phê

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch trái dâu tây, sau đó cho vào một chiếc bát. Thêm vào đó nước cốt chanh và đường, bạn trộn đều các loại nguyên liệu trên với nhau rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để trong khoảng 30 phút thì lấy ra.

Bước 2: Đập quả trứng gà ra bát, có thêm một chút muối và đường vào rồi đánh tan chúng lên với nhau. Sau đó, cho thêm sữa tươi vào và tiếp tục đánh. Đến khi trứng nổi bọt trắng lên là đạt yêu cầu.

Bước 3: Bạn lấy hỗn hợp dâu tây để trong tủ lạnh ra và cho vào hỗn hợp trứng sữa vừa chế biến ở trên.

Bước 4: Cho tất cả các hỗn hợp nguyên liệu vừa chuẩn bị được vào máy xay xinh tố rồi xay nhuyễn chúng với nhau.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vừa xay vào một chiếc hộp sạch, đậy kín nắp rồi đặt chúng vào ngăn đá tủ lạnh. Sau mỗi 30 phút thì bạn lấy hộp kem ra và trộn đều chúng lên với nhau. Khoảng 3 tiếng sau, khi hỗn hợp kem đã xốp mềm là bạn có thể lấy ra thưởng thức được.

Ở trên là các công đoạn để bạn làm ra món kem dâu tây mà không cần đến máy làm kem, thật đơn giản phải không nào. Đây vừa là một món ăn thơm ngon, cũng vừa là một giải phát giúp bạn xua tan đi cái nóng của mùa hè. Vào những ngày nghỉ cuối tuần, bạn cũng có thể giành thời gian để tự làm ra món kem dâu tây ngon tuyệt này để chiêu đãi mọi người.

Chúc các bạn thành công!